08 Şubat 2008

TUZLULARIM

Uzun zamandır yazamadım.Çünkü küçük oğlum,su çiçeği oldu.Neyseki aşılı olduğu için hafif geçirdik.Ama başka bir problemimiz var,orta kulak iltihabı... Yuvaya başladığından beri kulağımız hasta,gene antibiyotiğe başladım.Bir türlü kendimizi düzeltemedik.Bunların yanında bende grip oldum ve yerlerde sürünüyorum.
Ama hayatımda güzel şeylerde oluyor :)) Haftada iki gün Kâzım Karabekir Müzesinde işe başladım,bir şeyler yapabilmek o kadar güzel ki...Yukarda görülen tuzluları misafirler için yapmıştım.Çikolatalı muffin de hazırladım ve ikisi de çok beğenildi...Bunun üzerine ilerde gelecek misafirlere de yapmamı istediler ve siparişlerimi almış oldum :))
Bu tuzluları Sana'nın verdiği bir tarif kitabından buldum.O günden beri eşim hep bu tuzluları yapmamı istiyor.Tatlı yemeyi sevdiğim için pek tuzlu şeyler denemiyordum.Ama bu tuzlular gerçekten dışarda satılanlar gibi ve çok bereketli...Neyse lafı uzatmayayım ve tarife başlıyayım :)
Tuzlu çay kurabiyesi:
Malzemeler: 4 su bardağı un
1/2 çorba kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
1 çorba kaşığı sike
250 gr(1 paket)Sana Hamurişi(oda sıcaklığında yumuşatılmış)
2 yumurta
Hazırlanması:Unu,tuzu ve kabartma tozunu eleyin.Ortasını havuz biçiminde açın.Sana,sirke ve yumurtaları ilave edip yoğurun.Yumuşak ve pürüzsüz bir hamur elde edin.Hamuru buzdolabı poşetinin içine koyup,buzdolabında 15-20 dk.dinlendirin.İki naylon arasında 1/2 cm kalınlığında açıp,minik kalıplarla kesip hazırlayın.Üzerine yumurta sarısı sürün ve çörek otuyla süsleyin.Önceden 175 derecede ısıtılmış fırında 15-20 dakikada olur.
Afiyet olsun,böylece ilk tarifimi de yayınlamış oldum :))

22 yorum:

Adsız dedi ki...

canımm bu tarifini daha önce bana vermiştinn ( hiç bişeyini esirgemez canım arkadaşım ) ve bi çok kez yaptımm harika bi tariff buu ellerine sağlık canım benim devamını bekliyorumm :)) ÖMÜR

zeya dedi ki...

Geçmiş olsun :):)Ben su çiçeğini 12 yaşında geçirmiştim o yüzden çok ağırdı :(
Nedense ben de hep kurabiye yapıyorum tuzlu yapmıyorum deneyeyim bunu.
Senin yaptığın herşey harika valla :)
Öpüyorum :)

ayseyaman dedi ki...

Sevgili Suzi, öncelikle çok geçmiş olsun size, tüm hastalıklara yakalanmışsınız,yeterki gelip geçici hastalıklar olsun hepsi... blog sayfanız ve ilk tarifinizde hayırlı olsun!Ellerinize sağlık.
Sobe oyununa eklediğiniz resim çok güzel çok nostaljik 80 lerden sanırım :)
Tanıştığımıza memnun oldum..
sevgilerle

pecete dedi ki...

Geçmiş olsun Suzi, umarım en kısa zamanda iyi olunur. Ve ben gene diyorum ki " Buğday Salatasıııııı"

zerrin - misss dedi ki...

Çoook geçmişler olsun.. Umarım sizi daha fazla üzmeden hastalıklar uçup gider.

Kurabiyeler enfes..

Sıcacık sevgiler..

Not: Bu sırada sitemde blog manşet diye birşey var... Eğer yeni yazı eklediğiniz linkleri oraya eklerseniz diğer dostlarda sizden haberdar olacaklardır. Sizi blog manşetde görmek beni sevindirir.

www.misssgibi.com

nino dedi ki...

deminki yorumum noldu anlamadim :(
sira sira dizilen tuzlulara bayildim da beni ye diye bagirislarini yazmistim ellerine saglik canim ve gecmisler olsun aman bu havalara dikkat sevgiler opuyorum

Hülya dedi ki...

Nefis görünüyor herbiri..
Bu arada çok geçmişler olsun ve yeni işin hayırlı olsun canım..

yeşim dedi ki...

öncelikle çok geçmiş olsun zamanında çıkarsın atlatsın ne güzel
bunlar çok güzeller
ellerşne sağlık
sevgiler

Aybike Ceylan dedi ki...

Tuzlular harika olmus, ellerinize saglik.

Guzel bir hafta diliyor, sevgilerimi gonderiyorum.

www.edasuner.com dedi ki...

Suzi kuzum sen bu postu yazarken sağlamdın :) Şimdi sen de hasta oldun tam nazar havası var sizin evde :( Lüften çabuk iyileş emi yapacaklarımız var unutma :)

etki alanı dedi ki...

Suziii,
Bence hastalıklar gelip geçici..Ben de çocuklarım 3.sınıfa gidene dek hastalıklarıyla uğraştım.Ve bir doktor bana kızmıştı..Bu hastalıkların sebebi anneler diye..Aşırı steril yetiştiğinde çocuk bir başka mekana çıkar çıkmaz hastalıklarla boğuşmaya başlarmış..Düşününce hak vermiyor değilim...Galiba sen de aynı sorunla karşı karşıyasın...
Hiç üzülme,hepsi geçecek...
Ama bunun dışında çok güzel gelişmelerden bahsediyorsun..
Yolun açık olsun canım.
TüTü

Asortik Krep dedi ki...

SUZİ, Merhaba..Eskiden yazları çekmecede nerede kaldığını ve anılarını merak etmedim desem yalan olur :)
Zamanla konuşuruz diye seni sıkıştırmıyorum :P
Seni ziyarete tekrar geleceğim..

Tijen dedi ki...

Mahlep kokusu linklerimde var mı emin olamadım sevgili Suzi. Yoksa da hemen ekliyorum!

Cakil's Mom! dedi ki...

Suzi'cim,

tulular miss gibi görünüyor, miniğine çok geçmiş olsun.
gelecek ve geçecek hastalıkların hepsi, hepimiz biliyoruz da işte "geçerken" bunu "söylerken" olduğumuz kadar rahat olamıyoruz.
yeni işin neşeli keyifli olsun. marshmelov tarifi beklentimi tekrarlıyorum :)

Ufuk'ta mutfak dedi ki...

Suzi'ciğim ne iyi ettinde yazı ekledin. Gelip gidip elim boş dönüyordum.Bu sefer tarifimi aldım gidiyorum:) Oğluşa ve sana çok geçmiş olsun, yeni işin hayırlı ve uğurlu olsun diyorum, kucak kucak sevgi gönderiyorum...

pino dedi ki...

suzancığım hayırlı olsun blogun:))
çok sevindim.. hemen ekliyorum seni
kocaman sevgilerrrr:)))

♥ Suzi ♥ dedi ki...

Ömür'cüm,yavaş yavaş tarifler gelecek..

Zeya'cığım,ben bunlardan annene vermiştim.Keşke sana söyleseydim:(

Sevgili Ayşe Yaman,çok teşekkürler.Bu resim 85-86 yıllarından...

Ayşeeem ben sana yaparım:))

Zerrin-misss yardımların için çok teşekkürler...

Sevgili nino,çok teşekkürler:))

Hülya'cığım sizlerden övgü almak o kadar hoşki,sağolasın...

Sevgili Yeşim,iyi dileklerin için teşekkürler...

♥ Suzi ♥ dedi ki...

Aybike'cim uğradığın için çok teşekkürler..


Edi'cim,valla bu ara herşey ters gidiyor:(

Tütücüm,iyi şeyler için darısı sana diyorum:))

Sevgili Asortik Krep,o kadar mutluyum ki...Bana gelip yorum bırakıyorsunuz.Büyükçekmece'de ki sitemizin ismini hatırlayamadım(gelincikdi galiba)77-80 arasındaydı sanıyorum.Oraların en güzel günleriydi...

Sevgili Tijen,yorum bıraktığın ve benide eklediğin için teşekkürler...

Ayşen'cim,sağolasın tarifin yakındaaaaa...

Ufuk'cum sağolasın,sevgiler...

Pinom,o kadar mutluyum ki...Hep beklerim:))

Damak Tadı dedi ki...

Geçmiş olsun Suzi..Kurabiyelerin çok nefis görünüyorlar,ellerine sağlık..

Sevgiler

Neslihan dedi ki...

Suzicim oğluna da sana da çok geçmiş olsun, tuzlulara bayıldım ellerine sağlık
Sevgilerimle

yemekbahane dedi ki...

Geçmiş olsun ...
Sobe deki resime ben de Ayşe gibi bayıldım..
Tariflerini 4gözle bekliyor olacağım
sevgiler
müge

pelincelezzetler dedi ki...

Öncelikle geçmiş olsun...İlk tarif içinde hayırlı olsun....

Sevgiler