DOĞUMGÜNÜ MENÜSÜ

Çilekli ve sade marshmallows


Nefis kurabiyeler

Çilek jöleli minik kekler

Tarifler azzzzz sonraaaaa :))))

SEVİMLİ MİNİK KANEPELER

Geçenlerde Ankara'lı altı ressam hanımın,sergi açılışına kanepeler hazırlamam istenmişti...200'e yakın bu minik kanepelerden hazırladım.İlk önce panik halindeydim,acaba beğenilirmi diye...O kadar övgü aldım ki,çok çok mutlu oldum...
Bunların yanında,minik çilekli ve kakaolu kekler de yapmıştım...Ama aceleden onların resmini çekmeyi unutmuşum...
Daha sonra da çok sevdiğim,arkadaşımın kızının doğumgünü için sipariş aldım.Geçen hafta onun koşturmacası ile geçti,yakında sizinle resimleri paylaşırım.

Sevgiler....

ANASONLU HALKALAR

Artık burada sadece güzel şeylerden bahsetmek istiyorum.Çünkü,sevgili yeğenim Yasemin hamile ve o bizden çok uzaklarda....Onun üzülmesini ve endişelenmesini istemiyorum.Kendisi de sevgili Aybike gibi Austin,Texas'ta....Yasemin şimdide hamileliğini bizimle yazılarıyla paylaşıyor ve bende buradan içim rahat onu izliyorum...Bu arada ben şimdi büyük halamı oluyorum?Aman Tanrım yaşlanıyoruuuuuuuum...
Gelelim tarifimize.....
Malzemeler:
1/2 paket margarin
1/2 çorba kaşığı anason yağı
1 kahve fincanı sıvıyağ
6 çorba kaşığı toz şeker
1 çorba kaşığı anason
1 kahve fincanı süt
1 kabartma tozu
Aldığı kadar un(1/2 kg kadar)
Anasonları önceden iyice yıkayın,çok toz ve çöp çıkıyor.
Ben iki ölçüden yaptım,1 pakete yakın un kullandım.Yumuşak ve güzel bir hamur oluyor.Halkalar da uzun süre dayanıyor.
Fırınınızı önceden 170 derecede ısıtın.
Tüm malzemeyi iyice birbirine yedirerek karıştırın.
Hamuru halka şeklinde hazırlayıp,tepsimize diziyoruz.Üzerine yumurta sarısı sürüyoruz.Fırında 15-20 dakikada pişer.Afiyet olsun.....